重慶長(zhǎng)之江制冷--分享：冷藏庫(kù)和冷凍庫(kù)的區(qū)別！

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        冷凍低溫庫(kù)的庫(kù)溫一般為-22～ -25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃，它的香味就沒(méi)有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-25℃，對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的冷庫(kù)設(shè)計(jì)工藝及技術(shù)要求，對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫(kù)。凍庫(kù)相比于保鮮庫(kù)，它的作用機(jī)理有很大的不同，過(guò)低的溫度會(huì)造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織死亡，新鮮程度會(huì)受到很大的影響，所以對(duì)于果蔬肉類的儲(chǔ)藏，并不是溫度越低越好。  

 各類制冷設(shè)備在重慶冷庫(kù)諸多領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。品質(zhì)有保證的重慶冷庫(kù)的選擇不同于普通物品的選擇，想要選擇出品質(zhì)一流的重慶冷庫(kù)，需要專業(yè)人士的建議和對(duì)自身實(shí)際情況的清楚了解。結(jié)合這兩個(gè)方面，進(jìn)行多方面的對(duì)比參考，才能夠選出合適的制冷設(shè)備。重慶長(zhǎng)之江制冷設(shè)備有限公司，專業(yè)從事冷庫(kù)設(shè)計(jì)，制造，安裝，售后服務(wù)28年，擁有《冷庫(kù)設(shè)備二級(jí)安裝資質(zhì)》《機(jī)電設(shè)備三級(jí)安裝資質(zhì)》，是世界500強(qiáng)艾默生谷輪壓縮機(jī)重慶地區(qū)的總代理，具備為客戶提供冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝、售后等全方位一站式服務(wù)的能力。重慶長(zhǎng)之江制冷設(shè)備有限公司服務(wù)熱線：023-68670507  68675870，歡迎各位來(lái)電咨詢。